Lorenzo & Isabelle IGT

LOREN1 150x150 Lorenzo & Isabelle IGTIl proprietario ha acquistato l’azienda nel 2000. Per ben cinque anni ha fatto “le prove” con più Supertuscan prima di scegliere il suo blend. Dal principio sapeva che voleva fare un vino per commemorare i suoi genitori che si chiamavano Lorenzo & Isabelle. Il vino fu fatto per onorare la loro memoria e il loro matrimonio. La sinfonia delle varie uve e l’armonia dell’uvaggio è un omaggio all’unione tra Lorenzo e Isabelle; la forza ed eleganza di Lorenzo, la dolcezza e determinazione di Isabelle.

Il vino è rosso profondo. Sul naso mostra frutta intensa con evidente ciliegia. Note terziari di legno dolce e spezie rivelano la gentilezza di Cabernet Franc rafforzato dal rigore e austerità di Montalcino. Lorenzo & Isabelle è potente e complesso. In bocca è setoso con tannini nobili. Questo vino fu considerato uno dei migliori cento vini in Italia nel 2007 e ha soltanto migliorato in bottiglia dall’allora.

BOTTIGLIA: 75 Cl.
GRADAZIONE ALCOOLICA: 13.5%
PRODUZIONE TOTALE: 6.500
PRIMA VENDEMMIA : 2005
VITIGNI:  Il Cabernet Franc e Petit Verdot furono vendemmiati a Montalcino. Il Sangiovese proviene dai vigenti dell’azienda.
UVAGGIO :  60% Cabernet Franc, 38% Sangiovese, 2% Petit Verdot
PRODUZIONE A ETTARO :  Circa 50 q.li
VINIFICAZIONE :  Lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari: temperature massima fatta liberamente salire fino a 32 gradi
INVECCHIAMENTO :  16 mesi in barriques da 2,25 Hl
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:  18 mesi